Pisto con patatas y huevo frito

Hoy tocaba comer en casa. Anoche me acordé que tenía pisto congelado, y pensé que era una buena opción para hoy, cuando saqué el tupper del congelador me di cuenta que no había mucha cantidad, vamos, que había para uno y justo, así que como teníamos que comer 2 personas pues pensé en acompañarlo con patatas fritas y huevo frito (que siempre son muy socorridos).
Os cuento cómo lo he preparado:
Ingredientes para 2 personas:
 - Pisto (lo hice en la thermomix, otro día explico la receta)
 - 2 patatas medianas
 - 2 huevos
 - Aceite
 - Sal
Receta
Como ya tenía el pisto hecho, solo he tenido que calentarlo en un cazo a fuego lento.
Cortar las patatas a cuadraditos, como si fuera para tortilla. 
Freír las patatas.
Freír los huevos.
Ya solo queda emplatar, una comida bien presentada puede ser mucho más apeticible, así que yo he usado un aro para emplatar y primero he puesto las patatas fritas seguidas del pisto y encima el huevo. 

Upss!! La foto no es muy buena, prometo que la próxima será mejor...

La verdad es que no ha sobrado nada, estaba riquísimo. 

Preparados, listos... YA!!

Llevo tiempo pensando hacer un blog de lo que me encanta: COCINAR. La gente que me conoce me lo ha dicho mi veces, y hoy por fin me he decidio. 

¡¡¡He creado mi blog!!!

Principalmente estará dedicado a la cocina de todos los días, cocinar con Thermomix y cocinar para tuppers. Ojo!! Pero no descarto contar otras cosillas, trucos, descubrimientos, compras interesantes... 

Además aprovecharé la ocasión para presentaros diferentes productos ecológicos que todos deberiamos conocer.

Comienzo con ilusión, espero que os guste...